Un'Idea Originale ...
      una giornata diversa...

Al ristorante “La Tavernella” riscopriamo piatti e prodotti tipici del nostro territorio: cerchiamo infatti di creare i nostri piatti valorizzando i prodotti tipici della zona. Tra profumati risotti, prelibate carni cotte nel forno a legna (una cottura che esalta in modo deciso i sapori, mantenendo i cibi sani, gustosi e appetitosi) e tipici formaggi ci inoltriamo alla scoperta di antichi sapori e nuove prelibatezze. La nostra carta viene periodicamente aggiornata, in modo da seguire le stagioni e offrire prodotti freschi delle nostre terre ed i nostri piatti sono accompagnati da una lista vini adeguata,che anche in questo caso è in parte composta da vini del territorio (Ghemme, Spanna, Gattinara, Vini delle Colline Novaresi come Uva Rara,Vespolina, ecc.).